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生菜热量高吗

2020-01-21 12:31 来源:敦煌养生网

生菜热量高吗,减肥能不能吃? 文章导读

生菜是日常生活中非常常见的一种蔬菜,因其鲜嫩可口又营养价值高而深受人们的喜爱,同时减肥的人们也将其作为减肥的首选蔬菜,因为它的热量相较于其他蔬菜要低,可以起到很好的减肥功效,为了更好地保证身材,越来越多的人选择生菜作为日常蔬菜。

一、生菜的热量

热量:13 大卡(100克可食部分)

评价:含水量很高、热量很低的蔬菜,胡萝卜素含量极高,推荐在减肥期间食用。

二、营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)13.00

碳水化合物(克)2.00

脂肪(克)0.30

蛋白质(克)1.30

纤维素(克)0.70

维生素A(微克)298.00

度量单位

度量单位热量(可食部分热量)

1碗生菜(叶用莴苣)(250.0克,可食部分235.0克)31大卡

标准(100克)13大卡

三、生菜的功效

1.消脂减肥 有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说 ,是个不错的选择。 2.镇痛催眠 有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C 还能有效的缓解牙龈出血等功效。 3.驱寒利尿 能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。 4.抑制病毒 其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能 能有效防止癌变

四、生菜的营养价值

1.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;

2.因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;

3.生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用;

4.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

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