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香辣小炒山药

2019-09-20 14:08 来源:敦煌养生网

山药营养价值高,平时用来熬粥来,家里小朋友不在家,加杭椒炒菜,味道鲜辣,山药清脆,是一款超级下饭菜肴哦。

【小炒山药】

主料:山药200g 、

辅料:油适量、盐适量、猪肉适量、酱油适量、杭椒适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、小米椒适量、

步骤:

1.准备好材料。

2.猪肉切片,杭椒切成马蹄块。

.葱、姜、蒜、辣椒切成小丁。

4.山药切成粗点的条。

香辣小炒山药

5.山药放热水中氽几开,捞出备用。

6.锅中入葱、姜、蒜、辣椒炸香,再入猪肉炒。

7.加入少许的开水。

8.放入山药炒,加入海天零添加酱油炒。

9.再入胡椒粉,水淀粉炒匀出锅。

香辣小炒山药

小贴士

加酱油就不要加盐了

山药的食用效果

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

香辣小炒山药

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

总结:山药的吃法有多种,不一定要水煮着吃,也可以炒菜,换种口味,吃着美味极了。

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